مراحل افزودن آنزیم آلفا-آمیلاز (آنزیم باکتریایی از باسیلوس سوبتیلیس) در غلظت 1/0 درصد به‌صورت قبل، هم‌زمان و پس از اعمال عملیات فراصوت صورت گرفت. به نشاسته‌های ...
در این صفحه تعداد 549 مقاله تخصصی درباره α-آمیلاز که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است.
Nov 21, 2023 · تاثیر درجه استخراج آرد و آنزیم های آمیلاز و زایلاناز بر بافت و ویژگی های حسی نان بربری. محل انتشار: مجله علوم و صنایع غذایی ایران، دوره: 17، ...
آرشیو مجله و مقالات · کلیه شماره‌های مجله · آخرین ... آمیلاز و آلفا گلوکوزیداز مورد بررسی قرار گرفتند. ... Zhao P, Zhao C, Li X, Gao Q, Huang L, Xiao P and Gao W.
قرار دادن معده میانی در بافر حاوی تاکیکینین منجر به افزایش فعالیت آلفا آمیلاز، پروتئاز و لیپاز شد در حالی که بافر به تنهایی هیچ اثری بر روی فعالیت آنزیم‌های فوق ...
Salivary Amylase as a Predictive Marker for Radiation-Induced Salivary Dysfunction in Head and Neck Cancer: A Pilot Study. Middle East Journal of Cancer.
Nov 11, 2021 · در مطالعه حاضر اثر هفت نوع کربوهیدرات خوراکی بر عملکرد رشد، مصرف خوراک و میزان فعالیت آنزیم هضمی آمیلاز ماهی پنگوسی به مدت ۱۲ هفته مورد ...
Jul 25, 2022 · Rice, Oryza sativa, is the major staple food that provides a larger share of dietary energy for more of the population than other cereal ...
نتایج نشان داد که ppm 125 نیترات سرب، اثر معنی‌داری بر درصد جوانه‌زنی دانه و رشد ریشه نداشت، اما غلظت‌های بالاتر پارامترهای فوق الذکر را کاهش داد. دومین آزمایش، ...
مجله پژوهشهای بذر ایران · Home; Journal Information ... The Partitioning Trend of Resources and Alpha-Amylase Enzyme Activity with Zinc Priming in Wheat (Triticum ...